一、了解生鲜冷藏库
生鲜冷藏库的温度一般为0~15℃，主要储存蔬菜，水果，牛奶，鸡蛋等等，一般适用于大型超市等。
二、1000平大型生鲜冷藏库造价因素
1、大型生鲜冷藏库温度要求
储存食物的不同，生鲜冷藏库内温度要求不同，造价也不同。例如：苹果温度要求0~2℃；牛奶温度要求为2~6℃；鸡蛋温度要求2~5℃...虽然这些食物都可以使用生鲜冷藏库来进行储存，但是温度都存在差异性，所以库温我们需要根据实际的食物进行设置。
2、大型生鲜冷藏库分间设计
一般大型生鲜保鲜库都会设有多个分间方便进出货使用，分间越多，使用材料也就越多，冷库造价自然也就越高。
3、大型生鲜冷藏库制冷设备选择
常见的制冷设备有：日本松下、意大利富士豪、美国艾默生谷轮等等。在选择制冷设备时，应挑选品质好、故障率低的品牌，制冷设备的选择是决定了冷库后期运行成本的一个重大因素。
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